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ひとり飯(ごはん)

一人での食事が多いので、お手軽簡単料理やレシピ(大まかですけど・・・)や普段のぐーたら日記を書いています。

ししゃも

最近、ししゃもにハマってるんだよね^^
子供の頃よく食べたなぁ♪
ちょっと前に居酒屋さんで友達が頼んで食べたら美味しくて。
マヨネーズを付けて頭から❤


で、ししゃもって、普段みんなが食べてるのはニセモノって知ってた?
ニセモノっていうか代用品ね。
北海道太平洋沿岸だけに生息するのがししゃもで、カラフトシシャモ(カペリン)ってのが今、出回っているシシャモらしいんだよね。
でもししゃもって名前付いてるし、それ言ったら鮭弁当も鮭が使われてないってニュースでやってたし。
極論言っちゃうと、緑なんだけど日本人って青って言うのと同じかな?違うか(笑)


でもでもたくさん入った冷凍ししゃもを買って、週に何日かはししゃもデーでご飯食べてまーす!





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