ひとり飯（ごはん）

コロナ禍でも安心。勝沼で一人、少人数だから密にならずに楽しめるぶどう狩り。団体客がいない観光園(農園)

コロナ禍でも安心。勝沼で一人、少人数だから密にならずに楽しめるぶどう狩り。団体客がいない観光園(農園)

ぶどう狩りをしたいけど、コロナやそれに伴う密になりやすい環境を作る団体客への不安はこれまでぶどう狩りを楽しんでいた人、今年初めてやってみようと思っている人、どっちにも影響を与えている思うんだよね。

特に高齢者にとっては身の回り安全のために控えている方も少なからずいるかと思う。
介護の仕事をしている私の友達なんかやっぱり仕事上プライベートでの外出を控えているもん。

私が今日伝えたいのはそんな状況でも安心してぶどう狩りを楽しめる所が勝沼にあるということなんだ♪

先日、そこへぶどう狩りに行きました。団体客はない。やったー！

個人や家族単位で農園の方と1ペアになって、ぶどうの種類や味などの説明を聞きながら回るから密にならないんだよね。

農園のすべての品種を試食させていただいて、その中で好みのぶどうだけを籠に入れて最期に買うというぶどう狩りスタイル。

例えばあんまり量を食べられない高齢者にはとても喜ばれそう。

色んな品種を少しだけ試食できるから意外と満足感もあったよ★

そして、毎年ここのぶどうの美味しさには感動！！！

無農薬、低農薬栽培なんだよ。

最初の頃はその違いは「なんとなく」とか「言われたがそう感じるんでしょ」と思っていたけど、実際に食べてみると巨峰にしてもマスカットにしても今まで食べたどのぶどうよりも美味しかった！

皮の渋み？酸味？みたいなものがとても少ないんです。

甘いけれど、いつまでも甘さが残らないから、他の品種のぶどうをすぐ食べても味や風味の違いがはっきりわかるんだよ。試食していてビックリ！

みんなが味と同じくらい、もしかしたらそれ以上に気になるのが値段だよね？
値段は高くなくて、むしろスーパーや他の観光園とか農園で買うよりも安いよ。
無農薬、低農薬なのにこちらの方が安いのが意外。

良心的すぎまだよー。

ひとしきりぶどうを試食して、下の写真のぶどうを買ったよ。

私くらいの歳になると（年齢不詳だけど・・・）量より質。

会計をしてもらっていると意外にも私より若いカップルもいました。

若者たちも分かっているんだね、ここの質の凄さが。

いやー、楽しかった★
美味しいものを食べるってやっぱり幸せ。

個人禍でも安心。勝沼で一人、少人数だから密にならずに楽しめるぶどう狩り。団体客がいない観光園(農園)っていうことで、2020年のぶどう狩りはこれでおしまい。
ここは11月までやってると思うからまだ今からでも間に合うと思うよ。

❤大々園 (だいだいえん)❤
開始から終了時期　8月中旬～11月第一日曜日

甲州市勝沼町上岩崎325

電話FAX番号 0553-44-0769

定休日無休　8月中旬～

営業時間 8時30分～

勝沼インターから車で3分で行けるよ。

厚切りステーキ（ステーキ宮）を食べてきたよ

私が子供の頃から近所になるステーキ宮へ行ってきたよ。
やっぱ宮はタレが最高！
肉の味が分からなくなるくらいタレをつけて食べるのがいいんだよねぇ。

なんかタレを食べに行っている感じが毎回するけど、それでも満足。
サラダの食べ放題にスープ、ドリンク飲み放題もつけて、そんなに飲み食いできないのに注文しちゃう。
※お残しはしない

タレもスーパーとかで買えるし、今度豚のしょうが焼きのしょうがを宮のタレに変えて、ガッツリ食べたい！
何か、このタレを使ったアレンジレシピみたいのないかな？？？

エアコンなしでは料理もできぬー！

夏だから冷たいものを・・・と言いたい所だけど、夏でも温かいものを食べたい私。
エアコンかけながら鍋とかたまんないんだよね＾＾

この時期は火を使う料理はエアコンつけながらじゃないと無理！
私だけじゃないと思うけど、買って済ませるのもありだよね。

それでも毎日、何かしら作ってるんだけど、毎週同じレシピの繰り返し。
別に嫌じゃないけどそろそろ今まで作ったことがないものもチャレンジしたいな。

これから作りたいのは、一品料理。
青唐辛子と味噌を炒めた味噌唐辛子。
お土産売り場で時々売っていて買うんだけど、実家で唐辛子作るっていうから、そういうものも作っていきたい。

メイン以外で保存がきくものもいいよね。

トンテキ作ったよ♪

お肉を食べたくなって買い物に言ったら豚ロース3枚で300円だったからトンテキを作ってみたよ。
最近はYoutubeで見た料理動画を自分なりにアレンジして作ってるんだよ。

これも簡単！
【用意するもの】
・豚ロース
・コショウ
・片栗粉
・ニンニク
・バター
・タレ（醤油、みりん、酒、ショウガ、はちみつ）
※タレの分量
醤油⇒おたま1/2、みりん⇒おたま1杯、酒⇒おたま1杯、はちみつ⇒おおさじ1
ショウガ⇒お好みで。
これを混ぜておくよ

【3枚分のお肉のレシピ】
1枚でやる人はこれを1/3にしてみてね。

・お肉両面にコショウをふる。
・一口サイズにカットする。（私は後で切るのが面倒なんで先にやる）
・片栗粉を絡ませる
・バター（切れてるバター1個分）でニンニクを焼く
・火が通ったらタレを入れる（タレがトロトロになったらOK）

あとはマヨネーズ付けたり、レモンかけたり、とにかく最高！
これを鶏肉でやれば照り焼きチキンになるよ❤

ひきこもり生活も何気に楽しい

毎日家にいてもストレスをまったく感じないんだよね。
Yotuubeで動画、Amazonプライムで映画を観ていて、本も読むようになった。

外出していないと気がすまないっていう性格じゃないし、かといってすごい引き篭もりでもないけど、それなりに快適に過ごせてる。

特に最近はオカルト系の動画にハマっていて、信じる信じないは別として不思議なお話がとても楽しい。
もちろん、料理動画もチェック！

医療の現場で働く人も応援してるし、こんな状況だけど配達に来てくれる人。
それだけじゃなくて、その荷物を仕分ける人にすごく感謝。
スーパーもそう。
薬局もそう。
今、私達が生活できているのは危険と隣り合わせで働いている人がいるからなんだよね。
引き篭もりながらそんなことを思ってる雨の朝。

スーパーに一部ものがなくなり始めた

買い物に行くと商品の棚の一部がスカスカ。
安くて日持ちするものをみんな買ってるんだね。

いつも使っているパスタはなくて、小腹が空いた時ように買っていた冷凍食品もない。
それに子供たちの学校もまだ始まってないし、こんな時だからしょうがないね。
2年、3年持つ缶詰を2つそれ替わりに買ってきた。

「入荷するから買占めはやめよう」みたいな事が言われているけど、なくなってから入荷までの期間はあるわけで。
発注⇒入荷で毎日入るわけじゃないでしょ？
だからどうしても欲しいものが買えない状態になるんだよね。

ニューヨークじゃ公立の学校は年内休校って聞いたけど、この先どうなるんだろ？
今は大人しくして、早く収まるといいなって思いながらできることをやっていこうと思った。

で、マスクは全然売ってないけどこれもいつまで続くのかな？

峡南地域（身延,南部）の方必見！タバコ専門店を紹介。手巻きタバコ、リトルシガー、キセル、パイプなど売っている店

峡南地域（身延,南部）の方必見！タバコ専門店を紹介。手巻きタバコ、リトルシガー、キセル、パイプなど売っている店

今、コンビニとかでも手に入るリトルシガーっていうタバコ。
みんな知ってるかな？
茶色いタバコで葉巻で作られていて、とっても安いやつ。

けど、リトルシガーはもっともっと種類が豊富なんだよ♪

じゃ、いったいどこで手に入るのか？売っているのか？

それはタバコ専門店！

峡南地域にあるかどうかは分からないけど、私の知るタバコ専門的では手巻きタバコやパイプ、キセルなど数百種類にもなる品数が取り揃えられてるんだよ。

もちろんリトルシガーもコンビニでは売っていないものもたくさんるんだ。

安くて香りが良いリトルシガーだけど、逆に値段が高くて期間限定のものも中にはあるって知ってた？

どれにしようかほんとうに迷うくらいタバコがあって、いっつも迷いながら「今日はこれ買ってみよう」って自分好みのタバコを探すのが楽しみなんだ❤

私みたいに迷う人はお店の人に今吸っている銘柄やタバコの好みなんかを伝えてアドバイスをもらうのがいいよ。

私の周りでもリトルシガーが安いということでその人口は増えているけど、今日書いたようにたくさん酒類があるのは知らなかったみたい。

峡南地域で手に入らなかった場合、甲府に行くことがあればぜひ寄ってみてほしいタバコ屋さん。
「煙草館はやかわ」ってお店だよ。

山梨県甲府市下石田2丁目17−20
8：00～2：00（日曜休み）

忙しすぎて体が痛いよぉ

新型コロナの影響で、お仕事が大忙し！
客足が遠のいて大変なところもあれば、それとは逆に私が働いているところは大忙し。
毎日大変でもう体中が痛い。
それでも先週よりも少しは落ち着いてきたけど、いつもと比べるとかなり大変。

だからお料理もカップ麺で手抜きなんてことが多くなっちゃって、「あれ作りたいな」って行動するのがなかなかできない。
っていっても、私が作るのってお手軽なものが多いから言い訳って言えば言い訳なんだろうけどね。

一番最近作ったのはドレッシング♪
Youtubeで見つけたもので、サラダには必ず手作りドレッシングを使うの。
これだけは継続中。

次はこれを日記に書こう！
アレンジも効きそうだし、レタスやキャベツなんて無限に食べられちゃうレベルなんだ。
ちょっと落ち着いたらまた更新してくよー。

簡単！漬けマグロ、漬けサーモンの作り方

「作り方」なんてかいちゃったけど、市販のタレに漬けておくだけなんだよね。

使ったタレは「創味のつゆ」に3時間刺身が隠れるくらい漬けておくだけ。
それ以上漬けると個人的には味が濃くなっちゃうかなって思う。
実はこれtiwtterで紹介されていたものなんだよね。

出来上がったものに、ゴマふって、ネギまぶして、卵の黄身を乗せると・・・

ほら。すごく美味しそう♪
っていうか超～美味しい！！

ちなみに、普通にお刺身を創味のつゆで食べても美味しかったよ❤

手作りの「がり」を作ってみた♪

手作りの「がり」を作ってみたよ♪
お寿司についてくるアレ。

作り方は超簡単！
私は普通の酢じゃなくて、「らっきょう酢」を使ったよ。
スライスしたショウガをつけておくだけ。
ちょうど良い甘味と酸味でめちゃくちゃ美味しいんだこれ。

こういうのって買っちゃった方が安いんだけど、実家で採れたショウガが余っていて、さらに親がらっきょう酢も使い切れないってことでやってみたんだ。
らっきょう酢。これ他にも使えそうだからまた使った料理をやったらブログに書こう！