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ひとり飯(ごはん)

一人での食事が多いので、お手軽簡単料理やレシピ(大まかですけど・・・)や普段のぐーたら日記を書いています。

寝かせたカレーは美味しいけど・・・

カレーは2日目の方が美味しい^^
カレーを分析すると実は作りたての方が旨味はあるみたいなんだけど、どうしても2日目の方が美味しく感じるよね。


でも、寝かせたカレーは菌が繁殖して食中毒になる可能性もあるんだって!!??
時期も時期だし、もう冬みたいに鍋で保存も危ないからお皿に移して冷蔵庫で保存するようにしないと。


冷蔵庫もパンパンで入れるスペースないから片付けないとなぁ・・・
一回、どこかで整理して掃除しよ♪
大容量の冷蔵庫が欲しいよー!!!



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