忍者ブログ

ひとり飯(ごはん)

一人での食事が多いので、お手軽簡単料理やレシピ(大まかですけど・・・)や普段のぐーたら日記を書いています。

シジミ鍋

テレビでピカ子が紹介していたシジミの鍋を作ってみたよ^^v
作り方は簡単♪
ネットで「ピカ子 鍋 しじみ」って検索すれば出てくるし、クックパッドにもレシピがあったからあえてここで書かないですけど。
入れるものはシジミ、昆布、白菜、ニンニク、豚肉だけなんだけど、家にあったニラとか油揚げも追加で投入ー!!
タレは、オリーブオイルに塩を混ぜたものなんだけど、ごま油とか色々試してみた結果、個人的にはポン酢+オリーブオイルが美味しかった❤

※具でシジミが見えない(汗)


〆はラーメン^^b
醤油タレも一緒に入れてシジミラーメンにしたよ。メッチャ美味かった♪

拍手[0回]

PR