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ひとり飯（ごはん）

一人での食事が多いので、お手軽簡単料理やレシピ（大まかですけど・・・）や普段のぐーたら日記を書いています。

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家で牛肉ステーキをお店みたいに焼く方法♪




ジャーン！
こんな感じで中はピンク、そとはこんがりいい感じに焼けちゃう❤


焼き方は簡単＾＾
最初強火で3分くらい、その後、弱火で3分くらい。
肉の厚さによって時間は変えるけど、目安で。
ひっくり返して同じように焼いて、あとはフライパンから取り出してアルミホイルにくるんで数分放置。
これだけ。


タレよりも少し塩コショウを多めに振って食べたほうが美味しかった。
脂が多い所は切り取ってもう少し炒めればOK。


変に外食するよりも安い牛肉で美味しいステーキが焼けちゃうよ。





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