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ひとり飯（ごはん）

一人での食事が多いので、お手軽簡単料理やレシピ（大まかですけど・・・）や普段のぐーたら日記を書いています。

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簡単！お手軽レシピ　おうちでアンチョビキャベツ　

簡単！お手軽レシピ　おうちでアンチョビキャベツ


今回はちょっとおしゃれな料理を作ったよー＾＾
アンチョビキャベツ！
バーで食べて美味しかったから自分で作ってみた！
食べに行ったら家でも作りたくなっちゃうんだよね♪
アンチョビキャベツ簡単レシピ


【用意するもの】
・アンチョビ（缶詰）300円ちょっとでコンビニでも売ってるよん
・キャベツ
・ニンニク（2～3個）
・オリーブオイル
・コショウ
※乗っている小さいもやしみたいなのはオマケ。シラスを乗せても美味しい。


鍋にアンチョビ（缶詰の1/3）を包丁でペースト状にしたものをオリーブオイルとおろしニンニクと弱火で温める。
キャベツは芯を取って、レンジで1分チン！
あとは温まったキャベツにコショウを振って、作ったアンチョビオイルをかけるだけ❤


これだけで、お店で食べるようなおしゃれな味になっちゃう。
ニンニクは火を通すし、アンチョビの風味でかなり消えるから臭いは気にならない。
ほんと美味しいし、お金もかからないから是非マネしてほしい一品！！



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