トンテキ作ったよ♪ 料理レシピ 2020年05月07日 0 お肉を食べたくなって買い物に言ったら豚ロース3枚で300円だったからトンテキを作ってみたよ。 最近はYoutubeで見た料理動画を自分なりにアレンジして作ってるんだよ。 これも簡単! 【用意するもの】 ・豚ロース ・コショウ ・片栗粉 ・ニンニク ・バター ・タレ(醤油、みりん、酒、ショウガ、はちみつ) ※タレの分量 醤油⇒おたま1/2、みりん⇒おたま1杯、酒⇒おたま1杯、はちみつ⇒おおさじ1 ショウガ⇒お好みで。 これを混ぜておくよ 【3枚分のお肉のレシピ】 1枚でやる人はこれを1/3にしてみてね。 ・お肉両面にコショウをふる。 ・一口サイズにカットする。(私は後で切るのが面倒なんで先にやる) ・片栗粉を絡ませる ・バター(切れてるバター1個分)でニンニクを焼く ・火が通ったらタレを入れる(タレがトロトロになったらOK) あとはマヨネーズ付けたり、レモンかけたり、とにかく最高! これを鶏肉でやれば照り焼きチキンになるよ❤ [0回]PR